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2010.01.13 (Wed)

アメリカンクッキー

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「おやつ買ってない」と母が言うので、今日はアメリカンクッキーを焼きました。

相変わらずの、冷蔵庫の残り物で。


しかし、いつも悩むのですが…
クッキーの必須事項は、バターをクリーム状にする事。
でも、バターって、温めたら溶けるし、柔らかくなった状態で泡立て器で混ぜても、泡立て器の中に入り込んで、混ぜられないのです。

いつもゴムベラで、泡立て器の中に入り込んだバターを掻き出しては混ぜる…の繰り返しなんですが、これがかなりの労働。

何かコツがあるんかな(T_T)
14:49  |  モブログ  |  TB(0)  |  CM(4)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

そうか.......

クッキーにも “アメリカン” があるのね。

なかなか難しそうですね。

そのバターの件、こちらでも探ってみますぅ。

大丈夫か!

まぁ、最初から期待はしてないとは思いますが、気長にお待ちくだされ (笑)
すまーとアニキ |  2010.01.15(Fri) 01:24 |  URL |  【コメント編集】

アニキ:

焦って投稿したら、一緒に作ったべっこう飴を載せるのを忘れたよ(T_T)

じゃあ、アニキがバター調べてくれるまで、クッキーは封印することにしよう。

金沢当日、何かスィーツ作っていこうと思ってます(^w^)お楽しみに!
AKI |  2010.01.17(Sun) 19:09 |  URL |  【コメント編集】

えーっ!

手作りスィーツも一緒についてくるとは......

そりゃ、楽しみ楽しみ。

バターの件承知しました。

しばらくお待ちを。
すまーとアニキ |  2010.01.18(Mon) 01:33 |  URL |  【コメント編集】

アニキ:

いよいよ珍道中も明日になりました(^w^)

いやー楽しみだね

お天気まで調べてくれて、ありがとね、アニキ♪

二人でサンダーバードのテーマにのって参上しましょう(笑)
AKI |  2010.01.20(Wed) 08:14 |  URL |  【コメント編集】

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