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2008.08.12 (Tue)

お昼ご飯

20080812181927
今日はひっさしぶりにお昼ご飯作りました(笑)

写真は夏野菜の浅漬け。
塩もみした野菜を洗って、少し塩をふって梅干しとあえます。

ごはんは冷たいお茶漬け。
しおで軽くもんだマグロの赤身をお湯に投入。
灰汁を取った後、ご飯にかけるだけ。
これだけなのに、塩味とマグロの出汁でめっさウマ★
氷を入れて食べます。

実は昨日、テレビで遠洋漁業の漁師さんが紹介してたんです。
さすがに漁師さん!うまい食べ方をよくご存知です。

他に人参のきんぴらと、たらこ入りたまごやき・桜でんぷ入りたまごやきを作りました(^w^)

子供たちも喜んでいて、満足満足★
18:19  |  食べ物  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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