今日はひっさしぶりにお昼ご飯作りました(笑)

写真は夏野菜の浅漬け。
塩もみした野菜を洗って、少し塩をふって梅干しとあえます。

ごはんは冷たいお茶漬け。
しおで軽くもんだマグロの赤身をお湯に投入。
灰汁を取った後、ご飯にかけるだけ。
これだけなのに、塩味とマグロの出汁でめっさウマ★
氷を入れて食べます。

実は昨日、テレビで遠洋漁業の漁師さんが紹介してたんです。
さすがに漁師さん！うまい食べ方をよくご存知です。

他に人参のきんぴらと、たらこ入りたまごやき・桜でんぷ入りたまごやきを作りました(^w^)

子供たちも喜んでいて、満足満足★

お盆の連勤前の連休の昼下がり…

オリンピックに興奮しながら、大好きなたらこでお茶漬け

至福の時や〜(￣∀￣)

北島康介　祝金メダル

今日は息子の初ラウンドです★

８時スタートだったので、６時起き・7時に家を出発。

やる気満々笑顔で行きました。

早く着いたので、アプローチやグリーンまわりの練習を。

コースは同伴できないので、コーチに託すしかないのですが…
やんちゃくれ３人を面倒見ないといけない、若いコーチ…大変でしょうな…

で、送り出すだけの私は今から仕事です(-_-#)

今日は地元の花火大会。

例年10万発なのが、「ほんとに10万発？」と意見が出るから、今年は2万発と発表したらしい。

そもそも、火薬の量で決まるらしく、本数には基準はないらしい。

せやからって、10万が2万って、差があり過ぎ(-"-;)

実際のとこは例年とまるで変わらず。

新作花火も結構あって、きれいだった。

最後のスターマイン(赤い写真)は、あたり一面真っ赤になるんだよ〜
そんなすごいのに、他の花火大会と比べて基準変えることないと思うんだけどね。

でも今年はスターマインもちょっと少なかったような気はするなー。

原価高騰かも(￣∀￣)

杉浦太陽くんのブログで、おかんの牛すじ味噌煮込みを紹介してました(いつも携帯からなんで、レシピとかリンクとかアップできなくてすいません)。

どて焼き大好きなんで、早速作ってみました(o^∀^o)

めっさうま☆

呑みに行ったら大体これで500円くらいするで〜。
たぶん100円かかってないよ。

30分くらいでできるし、ほんまオススメ！！

お肉800g買ったので、片手鍋ひとつ分できました。

冷凍して、毎日晩酌できるぞ〜(ノ∀｀*)

ちなみに今昼だというのに、梅酒と一緒にいただいてます(￣∀￣)

今日の雨はすごかった…らしい(^w^)

わたくし今日は部下の面接三昧で、ほぼこもりっきり。
評価の時期なんですよ。

面接中も電気がチカチカ(・_・;)

会社のビルは、付近では少し小高いため、真っ先に落雷の煽りを受けます。

ビクビクしながら面接。(部下にビクビクちゃうで)

無事停電もなく面接終わって、一息ついた事務所からの風景。

明日は晴れるかな(o^∀^o)

先月社食がなくなり、それからというものほぼ毎日弁当を作る癖がついてます。
最近はだいたい15分くらいでできるようになったので、精神的にも負担でなく、何より１日出費しなくて済みます。
何か買うとなると500円では済まない上、バランスも悪いしね。

で、今日は焼き鳥アラカルト。

今晩カレーをするとかで買ってあった鶏肉を拝借。

カレーに皮は使わんよねってことで、皮とねぎま、それと梅しそ巻きを作りました。
梅干しじゃなくて、ちょっと甘めな梅微塩を使いましたですよ。

卵焼きには、これまた冷蔵庫にあったタラコと、昨日職場の子にもらった紫蘇を巻き巻き。

今、お弁当作りがマイブームです。

ニジマス釣りに来ています。

家から車で20分ほどの山奥に、ニジマス釣りの釣り堀があり、
一カ所2500円でニジマス15匹くらいを放流してくれるんです。

今日は朝からほとんど釣れず。
おじいちゃんとお孫さんで来てた方に、おすそわけをいただいてしまいました(ToT)

おにぎりと卵焼きだけ持ってって、魚はその場で焼いて食べたのです(^w^)

私には珍しくアウトドアなのでした(ノ∀｀*)